36斤活羊烤完只剩6.9斤，监管查出商家喂水增重并判退一赔三
“买活羊按毛重付钱、最后只剩一小盘肉”的强烈落差，把旅游餐饮称重套路变成全国性消费维权话题。
· 消费
事情从哪里开始
部分烤全羊商家按活羊称重计价，消费者难以判断称重前是否存在异常喂食或灌水。
发生了什么
消费者购买一只称重约36斤的活羊，烤制后实际获得约6.9斤成品，引发质疑。监管部门调查认定经营者存在通过异常喂食等方式增加活羊重量、误导计价的行为。
后来怎样
当地市场监管部门依法处理，消费者获得退款及惩罚性赔偿。官方调查纠正了“烤制缩水是否正常”的争论，核心在于称重前人为增重。
它留下了什么问题
按活体重量计价的餐饮消费中，怎样建立可验证的称重、屠宰和加工记录，避免消费者只能通过“成品重量异常”事后发现欺诈？