紫燕百味鸡店员称重后偷偷拿走部分牛肉，品牌查实后停店并开除员工
偷拍视频把“缺斤少两”从模糊怀疑变成一眼可见的动作，消费者“以前是不是也被这样少给过”的集体代入使事件迅速爆发。高单价卤味与熟练的偷肉动作进一步放大了被欺骗感。
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事情从哪里开始
江苏南通启东一名消费者发布视频，称紫燕百味鸡门店员工在完成称重后将餐盒移到身侧，偷偷拿走部分牛肉。
发生了什么
12月25日，紫燕食品确认涉事店员确有不当行为，宣布涉事门店停业整顿、涉事员工被开除，并向投诉消费者提供十倍消费金额现金补偿及消费卡。
后来怎样
大量网友在评论区分享对卤味称重和高价格的类似不信任，讨论也延伸到加盟门店管理、称重流程是否应全程透明。
它留下了什么问题
对于按重量计价、消费者无法持续看到操作过程的熟食零售，是否需要更透明的称重和打包流程来降低作弊空间？