“无菌蛋是不是智商税”冲上热搜，专家称并非绝对无菌、营养优势也有限
一个日常鸡蛋被包装成高溢价健康产品后，消费者开始重新审视“无菌、可生食”等标签究竟代表食品安全能力还是营销话术。
· 消费、公共安全、医疗
事情从哪里开始
“无菌蛋”“可生食鸡蛋”近年来在商超和电商中售价普遍高于普通鸡蛋。
发生了什么
5月下旬相关话题登上热搜。媒体采访专家指出，所谓“无菌蛋”通常是对生产、杀菌和微生物控制水平的市场化表达，并不意味着绝对不存在微生物；其营养价值与普通合格鸡蛋也不存在数量级差异。
后来怎样
讨论在“为更严格生产控制付费”与“被健康标签收智商税”之间分化，并与同月无抗蛋抽检争议形成呼应。
它留下了什么问题
面对“无菌、零添加、可生食”等容易让消费者理解为绝对安全的标签，食品营销是否需要更统一、可量化的定义和检测标准？