高铁旅客买到过期方便面，涉事保洁员被停职调查
一盒本不应在高铁上出售、且已经过期的方便面，把列车食品安全、外包人员管理和大型公共交通体系中的责任边界集中暴露出来。
· 消费、公共安全
事情从哪里开始
2月7日，网友发布视频称在大理开往成都东的G2838次列车上，有人员售卖方便面，旅客发现其中一盒已过期。
发生了什么
2月8日晚，重庆客运段通报称，经核查，涉事方便面由保洁公司一名保洁员自带并违规售卖，旅客购买3盒后发现其中1盒已经过期。客运段对涉事保洁员作出停职调查处理，并向乘客致歉。2月9日相关话题持续登上微博热搜。
后来怎样
官方确认了违规售卖与过期食品事实，但事件也引发网友追问：外包保洁人员为何能在车厢内自行销售商品，以及铁路运营方对外包人员的日常监督是否存在漏洞。
它留下了什么问题
公共交通中的外包人员实施违规经营时，运营方应承担多大程度的管理和消费者保护责任？