央视曝光部分枸杞违规使用焦亚硫酸钠和硫磺熏制，多地连夜调查
日常养生食品被曝通过化学手段追求鲜红卖相，把消费者对‘天然、健康’的信任直接转化为食品安全焦虑。
· 消费、公共安全、医疗
事情从哪里开始
枸杞长期以药食同源、养生食品形象进入普通家庭，颜色和品相又直接影响零售价格。
发生了什么
9月2日，央视财经调查报道青海格尔木部分商户在枸杞加工中违规使用焦亚硫酸钠提色，并曝光甘肃靖远部分加工点以硫磺熏制枸杞。报道引发广泛传播，相关地方随后启动调查处置。现有证据能够确认记者调查所涉及的部分经营主体存在违规操作，不应扩大为整个产区或所有商户均如此。
后来怎样
格尔木、靖远等地相关部门连夜开展调查、抽检和整治。舆论进一步追问产地监管、检测频率以及消费者仅凭外观难以识别食品处理方式的问题。
它留下了什么问题
当食品安全风险来自供应链前端且消费者几乎无法肉眼识别时，产地监管和批发环节抽检应承担多大程度的前置责任？