淀粉肠“骨泥”传言发酵，小摊主称一天零收入
食品传言即使没有被权威证实，也能在几天内让一种街头小吃和无数小摊生意崩塌，是“假信息如何造成真实经济损失”的典型。
· 消费、公共安全、财经
事情从哪里开始
3·15前后，网络出现淀粉肠使用“骨泥”等说法，并被大量账号与部分媒体二次传播。
发生了什么
相关报道与网传把“骨泥”与宠物食品等刺激性表述绑定，引发消费者恐慌。多地小摊主称销量断崖下跌甚至零收入。后续媒体核查发现，把整个淀粉肠行业概括为“用骨泥”缺少充分证据，且该话题并非央视3·15晚会正式曝光项目。
后来怎样
事件的事实基础与传播标题之间存在明显落差，但消费恐慌和小商贩损失真实发生。
它留下了什么问题
面对食品安全高敏感议题，媒体和平台是否应在证据不足时降低耸动性标题传播，谣言造成的小商户损失又由谁承担？