罐车运输煤制油后不清洗直接装食用油调查引爆全国食安焦虑,监管随后确认存在混运问题
“上一车装化工油、下一车装入口食用油”击穿了普通消费者对供应链最基础的安全想象,成为7月传播最广的食品安全事件之一。
· 消费、公共安全
事情从哪里开始
《新京报》记者长期跟踪部分罐车运输链条,发现有车辆卸下煤制油等货物后未清罐即装载食用油。
发生了什么
7月初报道发布后持续登上多平台热榜。7月8日前后,中储粮等企业回应开展排查。后续国务院食安办组织联合调查,8月官方通报确认存在罐车混运食用植物油的违法违规问题,并公布涉事企业、车辆和流向处置。
后来怎样
早期网络上对具体品牌和流向存在大量推测;最终应以联合调查通报为准。本条“已核实”指混运问题本身已被官方确认。
它留下了什么问题
当食品安全风险发生在运输而非生产环节时,散装食品运输是否应建立强制专车、前序货物可追溯和清洗记录公开制度?