牛约堡多家门店被曝后厨脏乱甚至出现老鼠，品牌回应“最多时400多家不达标”再引争议
连锁餐饮把标准化作为核心卖点，却被消费者偷拍视频呈现出老鼠、油污等问题；品牌自曝曾有大量门店卫生不达标，更把个别门店事故升级为加盟管理信任危机。
· 消费、公共安全、企业
事情从哪里开始
汉堡品牌牛约堡以外卖、加盟和高性价比快速扩张，门店数量增长较快。
发生了什么
9月初，社交平台出现消费者和自媒体对部分牛约堡门店后厨的曝光，涉及老鼠、油污、食材和卫生管理等问题。媒体核实到至少部分门店确有卫生问题，监管部门介入。品牌负责人接受采访时称历史上最多曾有400多家门店“脏乱差”，整改后仍有约60家存在问题，并表示将投入资金继续升级门店。
后来怎样
品牌后续宣布专项整改和门店升级。网络传播中的不同门店问题程度并不一致，不能据此认定所有牛约堡门店均存在同样卫生问题。
它留下了什么问题
加盟连锁快速扩张时，品牌方不能只输出商标和供应链；对门店卫生持续巡检不足造成的风险，品牌总部应承担多大程度的连带治理责任？