茉酸奶被曝门店使用过期原料，监管部门现场封存并调查
“健康酸奶”品牌被曝原料过期，营销中的健康形象与门店后厨操作形成强烈反差，直接打击年轻消费者信任。
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事情从哪里开始
茉酸奶以现制酸奶和健康概念快速扩张，门店标准化管理是品牌信任的重要基础。
发生了什么
媒体卧底报道称部分茉酸奶门店存在使用过期水果、过期原料或原料状态异常等问题。品牌回应称立即排查，市场监管部门也对涉事门店开展检查并封存相关物品。
后来怎样
监管调查启动并对区域门店进行检查；当月尚不应把媒体曝光的每个细节都当作最终行政认定。
它留下了什么问题
高速加盟扩张的现制饮品品牌，怎样证明总部对门店原料有效期、报废和员工绩效压力具有真正可执行的控制？